產(chǎn)品介紹:
高配新鮮主食生產(chǎn)線采用先進(jìn)技術(shù),自動(dòng)化程度高,維護(hù)及操作方便,能耗低,占地面積小,保證了從進(jìn)粉到成品的所有工序一次完成。生鮮面條生產(chǎn)線是博揚(yáng)機(jī)械針對(duì)市場(chǎng)需求,消化吸收國(guó)外技術(shù)而開發(fā)的新產(chǎn)品。該生產(chǎn)設(shè)備采用真空技術(shù)和面,靜態(tài)熟化技術(shù)和復(fù)合壓延技術(shù),自動(dòng)卷面代替手工卷面成型,大大縮短了生產(chǎn)成本,產(chǎn)能也隨之增大。
生鮮面生產(chǎn)線設(shè)備型號(hào)
生鮮面生產(chǎn)線的工作流程:
面粉過(guò)篩及風(fēng)送系統(tǒng)——鹽水計(jì)量及攪拌系統(tǒng)——和面機(jī)——喂料機(jī)——復(fù)合壓片機(jī)——二次熟化機(jī)——連續(xù)壓片機(jī)——切絲成型——撒粉——包裝
設(shè)備細(xì)節(jié)
烘干面生產(chǎn)線 生產(chǎn)能力:大于等于12噸/24小時(shí) | |||
序號(hào) | 名稱 | 數(shù)量 | 具體介紹 |
1 | 鹽水?dāng)嚢柘到y(tǒng)
| 2臺(tái) | ·將鹽、堿等與水按比例混合,供給計(jì)量裝置,自動(dòng)補(bǔ)水。 |
2 | 鹽水計(jì)量系統(tǒng) | 1臺(tái) | ·精確計(jì)量,保證每次和面機(jī)的用水量。 |
3 | 真空和面機(jī) | 1臺(tái) | ·單軸攪拌,雙層鍋體,200kg/次,混料時(shí)間約10-15分鐘,翻轉(zhuǎn)180度卸料。 ·設(shè)備配置人機(jī)界面,數(shù)據(jù)屏顯,可調(diào)整參數(shù)。 ·與鹽水計(jì)量供水系統(tǒng)匹配,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、加液功能。 ·工藝參數(shù)預(yù)先設(shè)置,一鍵式操作。 |
4 | 熟化喂料機(jī) | 1臺(tái) | ·變頻調(diào)速,光電感應(yīng)喂料。 ·連續(xù)供應(yīng)復(fù)合壓片機(jī)。 |
5 | 復(fù)合壓片機(jī) | 1套 | ·輥寬300mm,復(fù)合3組壓輥,光電感應(yīng)追蹤,自動(dòng)調(diào)節(jié)物料張馳,垂直喂料,運(yùn)轉(zhuǎn)速度變頻可調(diào)。 ·復(fù)合后物料厚度可調(diào),出面均勻。 |
6 | 面片90°對(duì)折機(jī)構(gòu) | 1臺(tái) | ·折疊形式依廠商專業(yè)設(shè)計(jì)。 ·折疊后兩側(cè)邊平齊,后期切絲產(chǎn)品不分裂。 ·三組電機(jī)同步練動(dòng)穩(wěn)定。 |
7 | 壓片機(jī) | 1套 | ·第一組波紋輥直徑?300㎜,第二組波紋輥直徑?300㎜。 ·將折疊后的物料經(jīng)過(guò)波紋輥壓延至適當(dāng)?shù)暮穸冗M(jìn)入物料熟化系統(tǒng),單獨(dú)動(dòng)力,自動(dòng)上片,自動(dòng)跟蹤或配備光電測(cè)距裝置, PID最優(yōu)調(diào)節(jié),保持面片穩(wěn)定,安全防護(hù)高運(yùn)行穩(wěn)定。 |
8 | 斜輸送機(jī) | 1臺(tái) | ·將物料斜輸送至熟化系統(tǒng),雙面夾料適用于落差較大的物料輸送。 |
9 | 恒溫濕殺菌面帶二次熟化系統(tǒng) | 1臺(tái) | ·7層,上/下翻轉(zhuǎn)輸送,熟化時(shí)間約30分鐘。 ·恒溫自動(dòng)調(diào)節(jié),恒濕自動(dòng)調(diào)節(jié),臭氧殺菌。 |
10 | 連續(xù)壓片機(jī) | 1套 | ·物料出料速度可調(diào),物料輸送平穩(wěn)。 ·單機(jī)獨(dú)立動(dòng)力傳動(dòng)。 ·運(yùn)轉(zhuǎn)速度變頻可調(diào)。 ·配備光電測(cè)距自動(dòng)調(diào)速裝置,PID最優(yōu)調(diào)節(jié),保持面片穩(wěn)定。 |
11 | 防粘連雙側(cè)撒料機(jī)構(gòu) | 1套 | ·物料正反雙面均勻撒粉,粉量大小可調(diào)節(jié)。 ·食品級(jí)無(wú)毒輸送帶。 |
12 | 分切抖粉冷卻輸送系統(tǒng) | 1臺(tái) | ·包含輸送機(jī),風(fēng)冷機(jī),切斷機(jī)。 ·產(chǎn)品刃口處抖粉裝置。 ·產(chǎn)品降溫裝置。 ·定制切斷裝置。 |
13 | 防粘連單側(cè)撒料機(jī)構(gòu) | 1臺(tái) | ·成品撒粉裝置,均勻撒料,粉量大小可調(diào)節(jié)。 |
14 | 分切模具 | 2把 | ·規(guī)格與延展機(jī)匹配 |
15 | 電氣控制柜 | 1套 | ·模塊化。 ·人機(jī)界面友好,觸摸屏操作簡(jiǎn)單。 ·自動(dòng)檢測(cè),自動(dòng)報(bào)警。 ·預(yù)留互聯(lián)網(wǎng)接口,便于遠(yuǎn)程操作及管理。
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性能特點(diǎn):
1、生鮮面生產(chǎn)線可節(jié)省人工和生產(chǎn)時(shí)間;
2、機(jī)器材質(zhì)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),所有與食品接觸部位均采用304不銹鋼制造;
3、用PLC變頻控制,可將生產(chǎn)線數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X上,易于控制及記錄;
4、智能報(bào)警系統(tǒng),操作維護(hù)安全。
銷售服務(wù)
1. 免費(fèi)提供廠房基本設(shè)施規(guī)劃圖及生鮮面生產(chǎn)線規(guī)劃布局圖;
2. 專車接送歡迎蒞臨工廠實(shí)地考察設(shè)備,對(duì)我司產(chǎn)品提出您寶貴的意見;
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